豬肉：兩個(gè)月價(jià)格反彈22% 廣州零售商抱怨沒錢賺
【豬肉：兩個(gè)月價(jià)格反彈22% 廣州零售商抱怨沒錢賺】“再這樣下去，咱們不得不提價(jià)了，如今的豬肉批發(fā)價(jià)是越來越貴，沒到兩個(gè)月漲了兩成 。我檔口的排骨、上肉如今基本是不掙錢的 。”
昨天，采訪人員走訪廣州海珠區(qū)濱江東路菜市場，豬肉老商戶黃先生如是訴苦 。而他的幾家出售高級(jí)土豬肉的街坊，已經(jīng)先行促銷，買多送少、降價(jià)5%-10% 。而從天河區(qū)、越秀區(qū)到海珠區(qū)，贏利降低、提價(jià)預(yù)期增大，變成許多零售商的一致 。
從專業(yè)組織的統(tǒng)計(jì)數(shù)字來看，5月開市至今，全國生豬出欄報(bào)價(jià)已連續(xù)上漲5個(gè)交易日，昨天全國平均價(jià)高達(dá)6.97元/斤，離3月9日的最低點(diǎn)5.67元上漲幅度高達(dá)22% 。由于前期報(bào)價(jià)暴跌擠兌出了有些市場公司，當(dāng)前全國豬肉供給出現(xiàn)整體偏緊的格式 。并且隨著夏日到來，母豬的產(chǎn)仔率、個(gè)別肉豬的重量都有降低的趨勢，包含新牧網(wǎng)梁明在內(nèi)的分析師估測，5-6月豬肉報(bào)價(jià)應(yīng)連續(xù)穩(wěn)步走高的態(tài)勢;2015年內(nèi)報(bào)價(jià)應(yīng)以回暖為主 。
至于豬肉報(bào)價(jià)還能反彈多少，與實(shí)體經(jīng)濟(jì)環(huán)境、餐飲業(yè)復(fù)蘇速度有關(guān)，暫時(shí)還無法做出精確估測 。保存估量，考慮到當(dāng)前國內(nèi)豬糧比依然掙扎在盈余線上，2015年內(nèi)最高肉價(jià)間隔當(dāng)前近7元的點(diǎn)位應(yīng)還有約25%的反彈空間 。
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