【蝦仁炒蛋可以放隔夜嗎?】蝦仁炒蛋可以放隔夜，但是必須放入冰箱的冷藏室隔夜 。我們家庭買的冰箱主要功能有二個，其中一個主要功能就是冷藏室的保鮮功能，它里面的常年正常溫度保持2至4度，這個溫度在二十四小時內(nèi)對食物有保鮮作用 。所以，只要把蝦仁炒蛋放入冷藏室隔夜，第二天是能吃的 。
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