最佳答案1、捏刺尖：用手捏住兩個刺的尖端部位，稍微向內(nèi)靠攏，捏起來比較輕松，代表已經(jīng)成熟 。2、外觀：表面的刺又尖又細，不但肉少，也不夠成熟 。3、開裂程度：自然開口比較小的榴蓮說明熟了，也沒有太老 。4、果柄：挑選粗壯而新鮮的果柄，成熟度、口感相對較好 。
1、捏刺尖：用手捏住兩個刺的尖端部位，稍微向內(nèi)靠攏 ， 捏起來比較輕松，代表已經(jīng)成熟 。
【怎樣挑選榴蓮又香又甜】2、外觀：表面的刺又尖又細 ， 不但肉少，也不夠成熟 。
3、開裂程度：自然開口比較小的榴蓮說明熟了，也沒有太老 。
4、果柄：挑選粗壯而新鮮的果柄，成熟度、口感相對較好 。
5、聞氣味：聞到有青氣味或者青草味，代表榴蓮還沒有熟透 。如果是酒精味，這個榴蓮已經(jīng)變質(zhì)，不宜食用 。
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