石榴的籽能吃下去，但是最好不要直接吞下去 。石榴籽無(wú)毒，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此是可以食用的；但是石榴籽中還含有大量的不可溶的膳食纖維，部分纖維素和木質(zhì)素，直接吞下去不利于消化，因此石榴籽可以吃下去的，但是不能整個(gè)吞下去 。
【石榴的籽能吃下去嗎】石榴籽中的營(yíng)養(yǎng)組成成分是20.29%的脂肪、13.62%的蛋白質(zhì)、11.5%的水分、膠原質(zhì)、可溶性和不可溶性膳食纖維、木質(zhì)素 ， 同時(shí)還含有一些單寧、黃酮、石榴多酚、維生素、礦物質(zhì)等成分，并且石榴籽蛋白質(zhì)的氨基酸組成十分豐富，還含有人體必需氨基酸，蘇氨酸 。
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