【吃牛筋面會胖嗎】
吃牛筋面不會胖的 。面的熱卡不高 ， 100克面條大約109卡路里；一碗牛筋面里的牛筋不會超過一兩牛筋，而100克牛筋大約191大卡；一個輕體力勞動者，每天需要的熱卡兩千卡左右 。所以可以放心地吃 。從營養(yǎng)學的角度來講，牛筋面中含有大量的淀粉和小麥蛋白 ， 但因為牛筋面之中的粗纖維含量比較高，吃多之后有可能會在腸道內堆積，所以不建議吃得太多 。
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