大理的特色水果有漾濞秤砣梨、永平白木瓜、香酥梨、漕澗烏心梨、賓川紅提葡萄、大理青梅、洱源梅子、大理雪梨、麥地灣梨 。
1、麥地灣梨
【大理有哪些特色水果 云南大理特產(chǎn)】
麥地灣梨是云南省大理白族自治州云龍縣的特色水果，麥地灣梨是“云南省特晚熟優(yōu)質(zhì)梨品種”，已被認證為綠色食品 。麥地灣梨為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品 。
2、洱源梅子
洱源梅子是云南大理的特色水果，大理洱源被譽為“中國梅子之鄉(xiāng)”，源于其優(yōu)越的地理環(huán)境，大理州北部 ， 屬北亞熱帶季風氣候 ， 溫和潤濕，春暖冬干，夏秋多雨，土層深厚肥沃 。其氣候、雨量、光照及土質(zhì)，都適宜梅子樹生長 。所產(chǎn)出的梅果個頭大、肉質(zhì)厚、色澤美、酸脆可口，可作為水果直接食用，又可加工為話梅、蘇裹梅、雕梅、燉梅、果醋及梅子飲料等多種產(chǎn)品 。
3、大理雪梨
大理雪梨是云南大理的特色水果，海東區(qū)域內(nèi)栽培雪梨樹已有1000多年的歷史 。遠在大理國、南詔國時期 ， 每年梨熟時節(jié) ， 各地方官員都要選上等雪梨作進貢果品，上貢給朝廷 。每年八九月份是海東雪梨成熟期，果實呈圓形或橢圓形 ， 經(jīng)貯藏一段時間皮色由綠色轉(zhuǎn)為黃色，晶瑩透亮 。熟透的雪梨皮薄、肉質(zhì)雪白細嫩，汁多香甜 ， 咀嚼不留渣滓，含有豐富的蘋果酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等多種營養(yǎng)成分 。
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