主料：五花肉200克、豆腐一塊 ， 干豆角100克 。
輔料：油3湯匙、精鹽1茶匙、醬油2湯匙、冰糖1湯匙、料酒2湯匙 。
步驟：
1、將干豆角用溫水泡軟；
2、將泡軟的干豆角切成幾段；
3、五花肉切成拇指大小的塊；
4、鍋中倒油 ， 中火加熱 ， 加入冰糖炒至焦糖色；
5、倒入五花肉塊翻炒上色下豆腐；
6、加水沒(méi)過(guò)五花肉；
7、加入蔥段、八角和桂皮；
【豆角炒肉怎么做才好吃?】8、加入料酒
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