把提子洗干凈后浸泡在水中 ， 如果是純凈水就更好了 ， 半小時后取出瀝干；
2、把提子放進(jìn)大一些的碗或者盆中 ， 將它們?nèi)繐v爛 ， 也可以用剪刀剪碎；
3、在提子上撒上白糖 ， 攪拌均勻；
【紅提葡萄酒的自釀方法?】4、把搗碎的提子連同汁液、碎渣一起倒入干凈的玻璃瓶中 ， 記住不要倒?jié)M了 ， 要留些空間讓提子出酒；
5、用保鮮膜封住瓶口 ， 再用塑料口袋封一道 ， 扎緊放在家中陰涼曬不到太陽的地方；
6、半個月到一個月后取出瓶子 ， 過濾掉其中的渣滓就可以了 。
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