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吃了蝦要過(guò)多久才能吃水果?

【吃了蝦要過(guò)多久才能吃水果?】正常情況下,吃蝦之后建議至少間隔兩個(gè)小時(shí)以上再吃水果 。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講,蝦里面含有大量的蛋白質(zhì)、鈣離子,攝入體內(nèi)之后一旦與水果之中的果酸結(jié)合,容易形成蛋白質(zhì)沉淀 。

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