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北京涮羊肉都放什么配菜

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涮羊肉都有什么配菜?
其實海陸空結(jié)合，效果會更好，比如來電美國大蝦，鴕鳥肉一起涮加上一些素菜，很ok啦 。涮羊肉都有什么配菜？
解答：
涮羊肉可以放的配菜一般分為蔬菜類、肉類、粉面類 。
蔬菜類：拍黃瓜、小蔥拌豆腐、蝦肉丸、平菇、香菇、金針菇、黃豆芽、土豆片、白蘿卜、大白菜、油麥菜等 。
肉類：墨魚丸、蝦肉丸、火腿腸、蟹肉棒、親親腸、午餐肉、波波腸、肥牛等 。
其它：面筋、火鍋面、粉絲、粉條、腐竹等
解答：
涮羊肉一般是以羊肉為主，再配以各類肉丸，如魚丸，蝦肉丸，火腿腸，午餐肉，肥牛等 。疏菜類如豆腐，生菜，紅薯片，土豆片，腐竹等 。每個人的口味不同，一般是大同小異各取所愛 。
涮羊肉都有什么配菜?
菌菇類，冬瓜，根莖類蔬菜，豆腐，綠葉蔬菜，毛肚，肥牛等 。
菌菇類:
菌菇中維生素B族含量非常豐富，特別是維生素B12，像黑木耳中鐵的含量極高，經(jīng)常食用可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，菌菇還具有抗癌的作用 。
【北京涮羊肉都放什么配菜】冬瓜：
含有丙醇二酸類物質(zhì)，利尿降壓，有瘦體、減肥降脂的功效，對想減肥的MM來說是不二之選 。
根莖類蔬菜：
像白蘿卜，土豆，胡蘿卜，山藥都是根莖類蔬菜，蘿卜又稱“土人參”，胡蘿卜含有維生素A，土豆含有維生素C，所以對身體也是有很多好處的 。
豆腐：
有益氣和中、生津解毒的功效，是抗癌明星產(chǎn)品，特別是冷凍后的凍豆腐，會產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能夠破壞人體聚積的脂肪，達到減肥的效果 。
綠葉蔬菜：
像生菜、菠菜都是綠葉蔬菜，富含有礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維，深色蔬菜含維生素C和類胡蘿卜素比較高，都可以補充人體所需要的物質(zhì) 。
毛肚：
毛肚性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素等，有補虛、益脾胃的作用，還可以提高免疫力 。
肥牛：
肥牛有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥，強筋骨，消水腫的作用，火鍋中也是長點的菜 。

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