【干蝦干怎么做好吃又簡單的做法】干大蝦怎么做好吃又簡單
干蝦好吃又簡單做法如下：
主料：蝦干150克 。
輔料：姜3克、蒜3克、辣椒3克、蔥段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克 。
步驟：
1、鍋中油燒七分熱，下入切好的姜蒜、辣椒、蔥段、八角爆香 。
2、放入蝦干煸炒下，加適量清水 。
3、大火煮沸后，調(diào)入生抽、醋、白糖、鹽 。
4、蓋上鍋蓋，文小火燒20分鐘，最后大火收汁 。
5、撒少許小香蔥段即可 。
干海蝦怎么做好吃又簡單
干海蝦去殼備用，熱油加蒜末做蒜油，加入蝦干煎至香味出來，將煮熟撕條的茄子放入，加少許鹽、雞精調(diào)味，加蓋煮10分鐘即可，美味茄子煲，或者跟排骨一起煮成砂鍋粥干蝦怎么做好吃？
1、干吃，當(dāng)零食那樣干吃，老媽自曬的大海蝦干吃很過癮的 2、煲湯，煲蓮藕綠豆湯時下幾只干蝦可以讓蓮藕更粉湯更鮮 3、姜醋蛋湯(女人M后的簡易補湯)，幾片瘦肉拌姜絲炒熟，加兩碗水+煎好的荷包蛋+幾只干蝦，蓋蓋子燜鍋小火5分鐘左右，最后滴幾滴陳醋(看你喜歡怎樣的酸來控制用量)，起盤，熱辣辣的，我很喜歡喝 4、煲粥，用料隨意搭配吧，干蝦可以提鮮味，喜歡香口點的可以把干蝦爆香后下鍋 5、炒菜，爆香后搭配自己喜歡的蔬菜瓜果炒，我喜歡苦瓜干蝦炒雞蛋 6、炒飯，干蝦切粒跟其他材料爆香炒飯就可以啦干對蝦怎么做好吃又簡單
用料：蝦230克，郫縣豆瓣醬2湯匙，食用油適量，香蔥2根，生姜2片，蒜頭2瓣，料酒1湯匙，白糖1小勺 。
1、姜、蒜洗凈切好備用，炒鍋燒熱，倒油放入對蝦、煸炒出香味后盛出 。
2、留底油下蔥姜蒜爆香后盛出、留少許蒜片備用 。
3、同樣留底油，下郫縣豆瓣醬炒香后滴入料酒，可以去除醬在腌制時產(chǎn)生的異味 。
4、加少許白糖，中和下醬的咸味，加少許清水煮開 。
5、再倒入對蝦，大火爆幾下，最后沿鍋邊勾少許簿芡，炒勻關(guān)火出鍋 。
小貼士：蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)人群是最佳選擇，且蝦肉無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質(zhì)如鈣、磷、鐵等，海蝦還富含碘質(zhì)，對人類健康極有裨益 。根據(jù)科學(xué)分析，蝦可食部分蛋白質(zhì)占16-20％左右 。
推薦閱讀
- 干謁詩有哪些
- 乳股膠床墊怎么樣
- apex英雄怎么充值
- 電腦會卡死是怎么回事
- vivo解鎖跳廣告怎么解決
- 王者榮耀蔡文姬怎么玩 7步掌握蔡文姬的玩法
- 共享航班怎么值機
- 綠毛龜?shù)拿痪G怎么辦
- 電動自行車后輪軸承怎么拆
- 怎么做炸芋頭