10L烤箱可以放入8寸蛋糕模具 。但實際應(yīng)用只能用8寸以下的模具 。10L烤箱屬于迷你烤箱，內(nèi)部實際尺寸一般是26厘米*23厘米，高度16.6厘米，如果是進(jìn)口的斜面式的烤箱就更少，在24.5厘米X22厘米以下 。功率較小都在800瓦以下 。
蛋糕大小是英制單位，正確的單位是英寸 。1英寸=2.54厘米，8寸的蛋糕，就是不算模具，內(nèi)餅的直徑約為20.32厘米，加上模具邊沿約有22厘米以上 。
所以八寸的蛋糕模勉強(qiáng)可以塞進(jìn)去，但是沒有足夠的熱交換空間 ， 根本烤不好，外焦中間夾生 。五寸的直徑小于14厘米，比較合適，6英寸蛋糕胚所占直徑是16.24厘米左右，已經(jīng)很勉強(qiáng)了 。
【10升烤箱用多大模具】烤蛋糕有專用的模具 ， 常見有帶不沾涂層和陽極鋁合金兩種，在模具上都會標(biāo)示大小和寸數(shù) ， 很容易可以識別和買到 。
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