1、由于洋蔥受潮容易出現(xiàn)發(fā)芽，發(fā)霉和腐爛的現(xiàn)象，所以洋蔥要放在干燥通風的地方儲藏，不要放在陽光照射的地方，空氣流暢又背陽的地方比較好 。
【怎樣保存洋蔥 你學會了嗎】2、洋蔥也可以掛起來儲存，利用女性夏天穿破的長絲襪，裝一個洋蔥打一個結(jié)，全部裝好后把它掛在通風背陽的地方存放起來，注意要防潮，當然這里的長絲襪也可以用網(wǎng)兜代替 。
3、自己產(chǎn)的洋蔥，量比較大，存放需要一定的空間，可以找個通風背陽的地方，用木板在地面搭個隔離架，再把洋蔥放在隔離架上，這樣可以避免洋蔥與地面接觸受潮，對洋蔥存放起到保護作用 。
4、平時買幾個回家做菜吃的，記得直接暢放在廚房地面上，曬不到太陽就行，這樣存放也可以保存一個星期，不會出現(xiàn)發(fā)芽變質(zhì)腐爛現(xiàn)象 。
5、洋蔥買回家后如果不及時吃掉，一定不要放冰箱，不要裝塑料袋封口，這樣吸潮又不通風，洋蔥很快就會爛掉，不利于保存 。
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