主料：土豆；
配料：油、鹽、胡椒粉、面粉；
步驟：
1、土豆去皮，洗凈，切薄片；
2、用清水浸泡10分鐘，去除一部分淀粉，瀝干水；
3、準備一個盆里加上油、鹽、黑胡椒粉 。把土豆片倒入，攪拌均勻；
4、把沾好的土豆片放到面粉中，讓表面沾上薄薄的一層面粉即可；
5、熱油鍋至約160℃，將土豆片下鍋炸約2分鐘，表面金黃酥脆起鍋、瀝干油；
【怎么炸土豆片脆而不焦啊】6、裝盤 ， 食用時可依喜好搭配沾醬食用 。
推薦閱讀
- 川菜麻婆豆腐怎么做正宗
- 老黃瓜怎么凍冬天吃
- 永生花怎么做，要經(jīng)歷挑選處理染色三個步驟
- 怎么練舉重最長肌肉 舉重練習的是哪里的肌肉呢
- 怎么制作炭黑
- 高考違規(guī)會怎么樣
- 電腦密碼忘了怎么辦
- 筆記本觸摸板怎么開
- 怎么炸嘎巴蝦
- Excel表格斜線怎么做