
【自制辣椒醬長白毛了還能吃嗎】自制辣椒醬長白毛了是不能吃的 。因為自制的辣椒醬沒有防腐劑 。每次吃的時候要用干凈并且干燥的勺子或者筷子取用,以免接觸到外面的油水,使辣椒變質(zhì) 。
辣椒醬是用辣椒制作成的醬料,是餐桌上比較常見的調(diào)味品 。以湖南為多,有油制和水制兩種 。油制是用芝麻油和辣椒制成,顏色鮮紅,上面浮著一層芝麻油 , 容易保存 。
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