香蕉吃不完怎樣存放能放進(jìn)冰箱嗎
不能把香蕉放進(jìn)冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，影響口感 。因此天熱時可以將香蕉放在涼爽通風(fēng)的地方，天冷時可以用報紙等物品將香蕉包好保存 。
正確保存香蕉：
盡管買的時候香蕉上尚未長黑斑，但如果不及時吃，黑斑可能很快就會長出來，因此正確保存香蕉很重要 。人民網(wǎng)海南頻道給消費(fèi)者提供了以下建議：
1、香蕉買回來后最好懸掛保存，以減少受壓面積 。
2、可以將買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕 。
3、最好將香蕉保存在8℃~23℃的環(huán)境下，因?yàn)楦邷厝菀资瓜憬哆^熟變色，而香蕉在溫度過低時易發(fā)生凍傷現(xiàn)象 。
4、另外，中國新聞網(wǎng)補(bǔ)充，由于香蕉會釋放乙烯氣體，加速自身變熟、變褐，所以如果香蕉幾天內(nèi)吃不完，需要將香蕉根莖用保鮮膜包裹好，以減少乙烯排放，減緩香蕉成熟進(jìn)程 。
擴(kuò)展資料表皮變黑、長斑的香蕉能吃：
1、有人購買香蕉時會刻意避開有黑斑的香蕉，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這類香蕉不能吃 。不過，據(jù)人民網(wǎng)江蘇頻道介紹，香蕉皮上有少量黑點(diǎn)是可以吃的，而且這個時候的香蕉甜度更高、口感更好 。
2、但如果香蕉表皮上的黑點(diǎn)太多，就說明香蕉已經(jīng)熟過頭了，此時黑點(diǎn)會從表皮進(jìn)入果肉里 。因此，剝開香蕉皮后，如果果肉也呈黑色，說明香蕉已嚴(yán)重腐爛，不可食用 。
參考資料：人民網(wǎng)--擔(dān)心香蕉變黑不能吃？教你如何正確保存香蕉
香蕉怎么存放能保存時間長
【香蕉不放冰箱怎樣存放時間能長點(diǎn)】保存香蕉有妙招，學(xué)會了能放一個月
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