【伏姜茶要曬幾天】
伏姜茶要曬滿整個(gè)三伏天，三伏天，是出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子 ?！叭臁钡摹胺本褪侵浮胺啊?，即所謂的“六邪”中的暑邪 。
伏姜茶的做法是：把洗凈的仔姜撈出 ， 用廚房用紙擦干凈，成品只能油姜汁沒有水分，更易于保存 。干凈的仔姜切薄皮后切姜末 ， 或切小塊用料理機(jī)打碎 。越細(xì)小越好，太大片或太大塊不易于與紅糖吸收 。取干凈的玻璃瓶，一層紅糖一層姜層疊交替裝滿瓶子，瓶口余1厘米左右空間，放置陽(yáng)光下曬夠整個(gè)三伏天即可飲用 。
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