用木桶蒸飯的步驟：
1、蒸飯前先提前將米放入鍋中煮至6至7分熟后撈出，需等水沸騰后再放米煮，注意米粒變大時需要關(guān)小火；
2、將煮過半熟的米篩出放入蒸飯木桶中 ， 飯桶底部可放一層紗布或者草墊，防止米粒漏出；
3、鍋中盛水煮沸，再將木桶放入蒸煮 ， 水量不可超過木桶身3至4厘米，防止水接觸到桶底部米粒；
【怎么用木桶蒸飯】4、蒸煮過程中，視情況添水 ， 15至20分鐘后即可出鍋，添水最好添熱水 。
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