小米比大米好熟，一般開(kāi)鍋煮三五分粥就可以了，但是要注意不要溢鍋 新米稍微久一點(diǎn) 五分鐘左右 陳米短一點(diǎn)三分鐘左右 注意：中火或者小火煮，不要用大火，大火會(huì)迅速的蒸發(fā)水分，然后糊鍋~~ 辨識(shí)：
【小米南瓜粥煮多久?】1、米是否開(kāi)花，開(kāi)花中間沒(méi)有白點(diǎn)了就是熟了
2、或者碾一下，沒(méi)有硬心就是熟了
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