1、香菇洗凈，去根，焯水后切片；羅漢參去皮，切片；砂鍋內(nèi)添加雞湯和羅漢參片，大火煮開后，火慢燉6分鐘至羅漢參熟透；添加高壓海參和焯水的香菇 ， 繼續(xù)用小火煨燉5分鐘左右 ， 添加少量鹽調(diào)味，即可出鍋 。
【海參養(yǎng)生湯 海參湯的做法】2、海參體內(nèi)含有50多種對人體生理活動有益的營養(yǎng)成份，其蛋白質(zhì)含有18種氨基酸,富含?；撬?、硫酸軟骨素,刺參粘多糖等多種活性物質(zhì)，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素 。
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