【燕窩怎么辨別變沒變質(zhì)】
燕窩辨別變沒變質(zhì)可以通過看燕窩是否有發(fā)白、發(fā)黑和斑點(diǎn)狀 ， 如果有就是變質(zhì)了 。如果是輕度的，可以用自來水輕輕地擦一下 ， 再晾干，這樣是還可以吃的 。若燕窩已長霉到灰黑色，則不可以再服用 。
燕窩為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩 ， 形似元寶 。燕窩需要妥善存放 。理想的方法是先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內(nèi)，再存放于冰箱 。若燕窩不慎沾上濕氣，可放在冷氣口風(fēng)干 。
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