【甜椒八爪魚(yú)怎樣做呀】1、甜椒切塊 ， 八爪魚(yú)切段備用 。
2、燒熱油先炒炒八爪魚(yú) ， 八成熟撈出 。
3、剩下油爆香蔥姜蒜，下八爪魚(yú)、田椒同炒片刻之后加少許鹽調(diào)味即可 。
4、小貼士：八爪魚(yú)要急火快炒，不要炒制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)口感變硬 。章魚(yú)嘴和眼里均是沙子，吃時(shí)須擠出 。
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