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食用菌怎么種植


食用菌怎么種植


食用菌種植的方法為:
1、配置培養(yǎng)料 。選擇合適培養(yǎng)料,然后進行發(fā)酵 , 一般在7到15天 。
2、滅菌 。一般采用常壓滅菌 , 水燒開后保持開鍋6-8小時,再悶一夜,待袋內(nèi)料溫降至25℃以下時,將菌種接種于袋兩頭 。接種應在無菌條件或接近無菌狀態(tài)的房間進行 , 菌種應選用活力旺盛、健壯、無雜菌污染的適期菌種 。
【食用菌怎么種植】3、種植后將栽培袋放入干凈的培養(yǎng)室內(nèi)發(fā)菌培養(yǎng),室內(nèi)溫度保持22℃-25℃ 。如果發(fā)菌順利,種植后20-25天內(nèi)菌絲可覆蓋整個料面,此階段要求挑出雜菌,并將發(fā)菌袋未滿的排在一起繼續(xù)發(fā)菌 。
4、食用菌采收 。每種食用菌采收時間不同,需根據(jù)品種和使用范圍來確定采收期 。

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