【為什么不同的魚(yú)膠功效不同】不同的魚(yú)膠功效不同的原因是魚(yú)膠的產(chǎn)地和品種以及曬制的手法不一樣，魚(yú)類本身的有效成分也會(huì)有所不同，其功效上也會(huì)有差異，魚(yú)膠是魚(yú)身體中的器官是魚(yú)類的鰾經(jīng)脫水干制而成的 。
魚(yú)膠主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素 。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品 。魚(yú)膠是動(dòng)物膠中最好的一種黏結(jié)材料 。
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