【西紅柿汁加雞蛋清喝了有什么作用】西紅柿汁加雞蛋清有一定的美容效果 ， 并且有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不容易長(zhǎng)胖，西紅柿含有豐富的胡蘿卜素 ， 維生素B和C，西紅柿汁是新鮮西紅柿為主要材料的飲品 。
蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質(zhì)組成的透明的膠狀物質(zhì) 。故又稱為蛋白，與蛋黃相對(duì) 。蛋白遇熱后會(huì)凝固成白色固體，因而得名 。蛋白就如同哺乳類的羊水一樣有防震、保濕及保護(hù)的作用 。
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