【黑茶磚塊怎么敲碎】敲碎黑茶磚塊可采用一把茶刀或者茶針，把茶刀從茶磚的邊緣插入茶餅中，慢慢的把茶刀往里面推進(jìn) ， 撬的時(shí)候一定要注意把握力氣，當(dāng)茶刀推進(jìn)到三厘米左右的時(shí)候 ， 用力向外扳即可 。黑磚茶，因用黑毛茶作原料，色澤黑潤(rùn) ， 成品塊狀如磚，故名 ?，F(xiàn)湖南白沙溪茶廠也有生產(chǎn)，其原料選自安化、桃江、益陽(yáng)、漢壽、寧鄉(xiāng)等縣茶廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑毛茶，制作時(shí)先將原料篩分整形 ， 風(fēng)選揀剔提凈，按比例拼配 。
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