【高壓鍋壓肥腸要多少時間】用高壓鍋燉豬腸需要煮大概15分鐘 ， 就可以完全煮好 。高壓鍋煮豬腸是比較快的，是一種非常省時省力的方法 。時間長了煮爛了就不好吃了 。因為煮好了的豬腸還要再次炒才能食用 ， 所以不可以煮太爛 。
建議食用之前用鹽水充分浸泡，去除臭味和細(xì)菌 。
可以挑選略粗的豬腸 。一般略粗的豬腸都是比較成熟的豬的豬腸，略粗腸體比較肥厚，吃起來比較好吃 。
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