食材用料
西紅柿1個、雞蛋2個、蔥花適量、蠔油1勺、鹽2g、橄欖油適量、羅勒2g、亨氏番茄醬1勺 。
1、西紅柿洗凈后切滾刀塊
2、備好蔥花
3、雞蛋打碎攪勻
4、鍋里放入2大勺油，油熱后倒入蛋液，我用橄欖油炒的，好香
5、當油熱之后，我們可以直接把蛋液倒入鍋中，蛋半凝固之后翻面，然后再把雞蛋餅分成小塊，盛出之后備用 。
6、煸香蔥花
7、盛出碎雞蛋之后，再往鍋里加入少許的油，然后把預(yù)先備好的蔥花撒入鍋中，1分鐘左右的時間就可以煸香蔥花 。
【番茄炒蛋的做法好吃又簡單?】8、西紅柿炒蛋完成
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