【西瓜吃完能立即吃蝦嗎】
西瓜吃完不能立即吃蝦，蝦和西瓜要間隔1小時(shí)再吃，因?yàn)槲r類不能與維生素C同食 。食用蝦類等水生甲殼類動(dòng)物的同時(shí)，服用大量的維生素C可能會(huì)致人死亡 。
另外蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有較多鞣酸的水果同吃 ， 如葡萄、石榴、山楂、青果等，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且很容易致使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合 ， 形成一種新的不易消化的物質(zhì) 。
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