原料：羊排500g、白蘿卜1000g、大蔥半根、生姜一塊（20g左右）、花椒40粒左右、鹽1茶匙 。
做法：
1、羊排洗凈備用 ， 蔥切斷,白蘿卜洗凈；
2、鍋中水燒開后,先下花椒,接著下羊排焯水；
3、水開一分鐘后,撈出羊排,生姜拍散,白蘿卜切滾刀塊；
【怎么燉羊腔子】4、砂鍋中放開水,下羊排、白蘿卜、蔥姜一起燉一小時左右,放鹽即可 。
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