【開水可以二次加熱嗎】開水可以二次加熱，但不要過夜后再加熱 。平時生活中說的不能喝二次燒開的水，應(yīng)該說的是過夜的水或長期存放的開水再次燒開，開水和其他的食物一樣，不宜長期存放，過夜的開水中會有一定濃度的亞硝酸鹽 ， 這種成分屬于致癌物質(zhì)，雖說濃度不高，但是長期飲用也會漸漸被富集 ， 以至于致病 。
白開水又名涼白開、凍滾水 ， 是平常生活中人們喝得最多的食用水 。它清淡無味，極其普通，但對人體的生理機理具有很重要的調(diào)理作用 。
早晨空腹喝上一杯溫?zé)岬陌组_水對身體百益而無一害 ， 對中老年人來說，不僅能稀釋血液，降低血粘稠度 ， 促進血液循環(huán)，還能減少血栓危險，防止心臟病“高峰期”的心腦血管疾病的發(fā)生 。對年輕人來說 ， 能對因晚上睡眠后體內(nèi)水分由于生理上的散發(fā)而減少起到解渴、利尿的作用，也能使皮膚變得光滑細嫩 。
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