蜂蜜放了十幾年還能吃，蜂蜜具有很強的抗菌能力，是世界上唯一不會腐敗變質(zhì)的食品，好的蜂蜜的保質(zhì)期可以是永久，如果搖晃后只是在瓶口有少量泡沫久久不散 ， 那就是正常的，還可以喝 。
【蜂蜜放了10幾年還能吃嗎】一般蜂蜜在5到10度的條件下儲藏，可以避免蜂蜜的品質(zhì)變化，裝蜜的容器放在室內(nèi)的通風(fēng)涼爽處，但長期保持室內(nèi)5到10度是不可能的 。蜂蜜隨著氣溫升高和久時間放置，蜂蜜里的成分會變質(zhì)甚至受到細(xì)菌污染 。
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