減脂的酸奶可以選用脫脂的酸奶，一般去買(mǎi)酸奶，上面都有標(biāo)明是不是脫脂的酸奶 。但是要想減脂并不一定要用脫脂的酸奶，因?yàn)椴还苁撬崮踢€是純奶都會(huì)含有一些脂肪，里面會(huì)含有一些脂溶性的維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K 。
【減脂的「酸奶」分別怎么選】酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料 ， 經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素 。
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