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怎么炒哈蠣在電磁爐上

2026-03-18 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

【怎么炒哈蠣在電磁爐上】香辣花哈蠣
食材：紅辣椒、鹽、大蔥、姜、生抽、蠔油、玉米淀粉、砂糖、白胡椒、料酒、水、香辣醬。
步驟：
1、花哈蠣用淡鹽水泡開，中間沖洗兩次；
2、電磁爐插電，點(diǎn)擊開始；
3、水燒開放花哈蠣燙至張口，撈出來放清水里洗一邊；
4、蔥、姜、紅辣椒切絲，鍋里放油燒熱，放香辣醬，蔥絲，紅辣椒絲，姜絲炒香；
5、放入哈蠣，生抽，耗油，糖，鹽，料酒，白胡椒水淀粉翻炒；
6、出鍋。