食材
豆腐135克，雞蛋2個，粉絲一把，面粉40克，蔥15克，水50克，油適量，鹽適量
【豆腐粉條雞蛋餅的做法?】做法
1/6 豆腐用刀剁成碎，粉絲泡好后洗干凈切小段 。
2/6 蔥切末，雞蛋敲開打散 。
3/6 將豆腐、粉絲，雞蛋、蔥、面粉和水全部混合調成面糊，加入適量鹽調味 。4/6 熱油鍋，倒入面糊，小火慢煎 。
5/6 煎至兩面金黃即可關火 。
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