涼皮是用面粉做的，將面粉和水混合在一起，揉捏成團，然后加入適量的水，開始洗面，期間不斷用濾網將水中的渾濁物質過濾到另外的容器中，大概5~6遍后，將面糊水靜置分層，最后將底部的沉淀物蒸熟，就可以做成涼皮了 。
涼皮的制作方法【涼皮用什么面粉做比較好 涼皮是什么原料做的】
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