【海帶中含有哪些營養(yǎng)成分】海帶含有40多種活性成分，其中的主要成分多為海帶多糖、褐藻酸氨、甘露醇、維生素、氨基酸和多種常量及微量元素等 。其更普遍的說法則是含有基本營養(yǎng)素、膳食纖維、礦物質(zhì)及微量元素和維生素等，經(jīng)常食用海帶對人體健康有利 。
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