【噪子面的湯怎么做】1、在鍋里倒少許菜油后用大火燒，等油熟之后將備好的姜末倒入油中，然后再倒食鹽，調(diào)和面，在倒入食醋后，用勺子攪直至鹽化開，再倒入開水后，用慢火燒，讓湯繼續(xù)翻滾;
2、在往湯里放少許雞精，可嘗一嘗口味如何 ， 如果味道還是有些淡，可再放些適量的鹽和醋;
3、再往湯里放切姑的雞餅，炒好的底菜 ， 切姑的豆塊，豬肉臊子;
4、最后一道工序就是往湯里放切姑的蔥花，辣子油即可 。
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