【花蓋蟹要蒸多長時間】蒸20分鐘 。
主料：花蓋蟹四個
輔料：姜10g
步驟一：準(zhǔn)備新鮮花蓋蟹 。
步驟二：將花蓋蟹用流水沖洗干凈 。
步驟三：姜去皮切片 。
步驟四：將螃蟹殼朝下，上蒸屜 。
步驟五：放一片姜片 ， 蓋鍋蓋，蒸20分鐘 。
步驟六：蒸好的螃蟹 。
步驟七：成品 。
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