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海帶土豆燉排骨怎么做

2026-04-03 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

原料：排骨，海帶，土豆，鹽，醬油，蔥，姜，料酒，枸杞。
步驟：
1、將排骨清洗后用清水浸泡半個小時，將海帶、土豆切成塊，蔥切段，姜切片；
【海帶土豆燉排骨怎么做】2、將排骨放入鍋中，放入蔥，姜，料酒，清水燒開；
3、待水開后，將排骨撈出；
4、將焯好的排骨，海帶，土豆一起放入鍋中，放入溫水，大火燉制，開鍋后轉(zhuǎn)小火燉一個小時左右；
5、出鍋之前加入鹽，醬油，燉兩三分鐘關(guān)火；
6、撒上枸杞出鍋即可。