豬肉豆角的做法總共分為五步：
1 ， ?將豆角洗凈，切成2-3段備用，豬肉切成片備用 。
【豬肉豆角的做法】2，放上鍋 ， 待鍋熱后放入植物油，油熱后放入蔥花，注意，只要蔥花味道跑出來就把切好的五花肉片，放入鍋中，翻炒 。
3，待肉變白后放入切好的豆角翻炒一下，讓肉和豆角混在一起 ， 放入醬油，再翻炒，最后放水，莫過豆角為準(zhǔn) 。
4，蓋上鍋蓋小伙悶頓 ， 片刻后放入鹽，不要等出鍋前再放，因?yàn)槎菇侨獗容^厚，早放容易入味 ， 中間要時不時翻炒，是為了不要糊鍋，如果水少了就適當(dāng)添點(diǎn)水 。大概燜上20分鐘左右 ， 出鍋前放上味精翻炒下 。
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