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果酒制作時如何控制溫度

【果酒制作時如何控制溫度】

果酒制作時如何控制溫度


果酒制作時控制溫度的方法如下:
1、全自動恒溫發(fā)酵罐 , 遠(yuǎn)紅外加熱 , 發(fā)酵罐還有降溫帶,當(dāng)檢測到溫度超過酵母菌最適合發(fā)酵的溫度時,降溫帶會啟動并降低溫度;
2、恒溫培養(yǎng)箱,將玻璃瓶放培養(yǎng)箱內(nèi)發(fā)酵大概一星期即可

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