裙帶菜用冷水和熱水泡發都可以，用冷水泡發需要5分鐘左右，用熱水泡發需要30秒左右，效果是一樣的，只是時間長短的區別 。干裙帶菜的泡發率很高，建議在泡發裙帶菜的時候不要一次放太多 。
裙帶菜用什么水泡發
裙帶菜為溫帶性海藻，能耐受較高的水溫，生長于低潮線以下1-4米深處的巖石上 。
我國自然生長的裙帶菜主要分布在浙江省的舟山群島與嵊泗島 。
【裙帶菜用什么水泡發】 裙帶菜不僅是一種食用的經濟褐藻，而且是可以作綜合利用提取褐藻酸的原料 。
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