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鮰魚(yú)鯰魚(yú)哪個(gè)貴?

【鮰魚(yú)鯰魚(yú)哪個(gè)貴?】鯰魚(yú)貴 。鯰魚(yú)又名胡子魚(yú)、塘鲺,顯著特征是周身無(wú)鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條胡須,分布廣泛,主要產(chǎn)于長(zhǎng)江和珠江流域,仲春至仲夏(4~7月)為最佳食用季節(jié) 。鯰魚(yú)是肉食性魚(yú)類(lèi),其肉質(zhì)細(xì)嫩少刺、美味濃郁,富含蛋白質(zhì)和脂肪,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其適宜體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。

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