全國豬肉終端地區(qū)價格行情小幅回落，白條肉批發(fā)價呈現(xiàn)兩種態(tài)勢
本周豬肉地區(qū)價格行情小幅震蕩回落，本周豬肉平均地區(qū)價格行情20.78元/千克，較上周下跌0.29元/千克，跌幅為1.38%，同比去年同期豬肉地區(qū)價格行情下跌2.86元/公斤，跌幅為12.10% 。
本周白條肉批發(fā)價基本呈現(xiàn)兩種不同的態(tài)勢：從北京農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)測到，瘦肉型白條批發(fā)價在9.1元/斤至 9.4元/斤區(qū)間內(nèi)震蕩，而肥肉型白條在8.15元/斤至8.65元/斤區(qū)間內(nèi)震蕩，瘦肉型白條地區(qū)價格行情相比肥肉型白條要趨勢要明朗，基本是震蕩向上，而肥肉型白條肉價地區(qū)價格行情不穩(wěn) 。
【近30年豬肉價格走勢圖 2014年第30周全國豬肉市場行情】從側(cè)面反映，當(dāng)前瘦肉型白條銷量明顯好于肥肉型白條 。
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