青島養(yǎng)殖戶壓欄推高豬肉價(jià) 持續(xù)增長或突破7元斤
從去年12月份開始，到今年“五一”，在這5個(gè)月期間，市場上豬肉行情價(jià)格一直處于下跌態(tài)勢，豬肉平均價(jià)由12元/斤最低跌至8.5元/斤，不少養(yǎng)殖戶對此叫苦不迭，許多散戶紛紛棄豬不再養(yǎng) 。
【青島養(yǎng)殖戶壓欄推高豬肉價(jià) 持續(xù)增長或突破7元斤】
此后，國家實(shí)施收儲(chǔ)調(diào)控政策，加上季節(jié)影響，生豬出欄量基本恢復(fù)正常，豬肉行情價(jià)格逐步回升 。截止到5月底，青島市豬糧比已恢復(fù)1:6的正常水平 。據(jù)統(tǒng)計(jì)，市區(qū)豬肉上市量8.22萬頭，日均2653頭，環(huán)比下降11.7%，同比下降0.7%;豬肉批發(fā)均價(jià)為8.59元/斤，環(huán)比上漲9.4%，同比下降6.4%;零售均價(jià)為11.71元/斤，環(huán)比上漲7%，同比上漲7.9% 。至此，上市量與批零均價(jià)已基本恢復(fù)全年正常水平 。
進(jìn)入6月份，出欄價(jià)一度長期維持在6.5元/斤，而最近一周，豬肉價(jià)快速回升 。“前肘肉已漲到12.5元/斤至13元/斤，比此前漲了1元/斤，五花肉等漲幅也差不多 。”浮山后農(nóng)貿(mào)市場肉食零售商王女士說 。
而豬肉行情價(jià)格上漲也代表生豬出欄價(jià)上漲 。膠州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長鄭方玉受訪時(shí)介紹，生豬出欄價(jià)近期的確上漲不少，好的生豬出欄價(jià)在7元/斤，普通的6.8元/斤左右，此前生豬出欄價(jià)在6元/斤至6.5元/斤之間徘徊 。
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