西瓜冰棍
用料
西瓜（去皮去籽后稱重）300g、蜂蜜（或細(xì)砂糖）2勺、檸檬汁（或濃縮檸檬汁）2勺
做法
1.把西瓜去皮去籽切小塊
2.放入食品料理機(jī)打成漿
3.加入鮮檸檬汁（或濃縮檸檬汁）
4.加入兩勺蜂蜜 。（也可加入細(xì)砂糖） 。繼續(xù)用料理機(jī)打勻
5.把打好的漿倒入模具
6.把模具放入冰箱凍成冰就可以吃了
7.吃的時(shí)候用水沖一下模具或在常溫下放置2分鐘左右，就很容易取出了 。
小貼士
1.這個(gè)比較簡單，也可做草莓，芒果之類的，看個(gè)人口味，自己隨意搭配 。
2.不喜歡檸檬汁的也可不放，我喜歡有點(diǎn)酸味，所以就放了 。
3.我放的蜂蜜少，所以不是很甜 。喜歡甜的可以多放點(diǎn)糖或蜂蜜 。
黃瓜冰棍
用料
黃瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、礦泉水300ml
做法
1.將黃瓜隨意切塊，和礦泉水、蜂蜜一起放入攪拌機(jī)里攪拌均勻 。
2.倒入冰棒模具中冷凍過夜即可 。
3.注意，自制冰棍沒有任何添加劑，所以融化得會(huì)比較快 。
小貼士
脫模的時(shí)候如果冰棒的棍子拔不出來，可以用熱毛巾在模具外稍微捂一下，或用電吹風(fēng)吹一下，待表層有一點(diǎn)點(diǎn)融化后就很容易取出了 。
雙色冰棍
用料
淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml
做法
1.果汁倒入模具的1/3處，入冰箱冷凍成型
2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉攪勻
3.另外100ml牛奶倒入湯鍋，加入白糖小火攪拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮開，其間不停攪拌
4.離火晾涼雙色冰棍兒的做法 步驟4
5.取出“1”中凍好的果汁冰棍，將“4”倒入，大約至模具的九分滿處
6.入冰箱冷凍
小貼士
1.步驟“1”中的果汁不要倒太多，否則凍上之后冰棍棍兒就插不進(jìn)去了；
2.享用前用冷水沖一下模具，慢慢搖動(dòng)把手，即可將冰棍兒取出 。
巧克力香蕉冰棍
用料
香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁適量、彩色糖針適量、冰棍棒4支
做法
1.香蕉去皮，從中一切成兩段，分別插入冰棍棒 。墊一張油紙，放入冰箱冷凍15分鐘
2.黑巧克力放入一個(gè)小碗中，再將小碗放入盛水的鍋中，小火加熱，使碗內(nèi)的巧克力慢慢融化 。一定要小火，水溫不能過高
3.融化好的巧克力液，稍晾涼
4.取出凍好的香蕉，用小勺將巧克力液澆在香蕉上，使整個(gè)香蕉都涂滿巧克力液
5.再撒上彩色糖針或碎果仁，待表面的巧克力晾干后，繼續(xù)放入冰箱中冷凍即可
小貼士
1.香蕉放入冰箱冷凍時(shí)，下面要墊上油紙，以防粘連 。
2.香蕉上涂滿巧克力后撒果仁碎和糖針時(shí)動(dòng)作要快，因?yàn)橄憬逗軟?，巧克力很快就?huì)晾干 。
3.香蕉冰棍從冰箱取出后，要在室溫中放置幾分鐘再吃，否則香蕉會(huì)非常硬 。
紅豆奶油冰棍
用料
紅豆沙適量、牛奶500ml左右、
做法
1.牛奶加熱，將紅豆沙混合進(jìn)去，用鏟子壓散，混合均勻
2.如果覺得不夠甜可以加適量糖，我的豆沙炒的時(shí)候放過冰糖了，所以沒加糖
3.將牛奶豆沙水舀入模具，入冰箱冷凍4小時(shí)以上
4.脫模的時(shí)候可以用自來水在模具外邊稍微沖一會(huì)兒或者在自來水中浸一會(huì)兒，很容易就脫模了
小貼士
將這里的豆沙換成蜜豆，綠豆都可以 。
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