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面對(duì)豬肉消費(fèi)淡季 養(yǎng)豬戶還需淡然心態(tài)

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面對(duì)豬肉消費(fèi)淡季 養(yǎng)豬戶還需淡然心態(tài)


由于現(xiàn)在是豬肉消費(fèi)的淡季，目前養(yǎng)殖戶手中仍有較多大豬等待出欄，受生豬終端需求低迷影響，生豬價(jià)格上漲承壓，整體將震蕩前行 。
如果想賣(mài)個(gè)好豬價(jià)我建議養(yǎng)殖戶就不要天天的抱怨謾罵了，應(yīng)該走出去考察考察，看看市場(chǎng)行情，摸摸豬價(jià)規(guī)律，是賣(mài)還是等價(jià)心里多少能有個(gè)算計(jì)，這樣總比聽(tīng)別人分析來(lái)得實(shí)在，畢竟他分析的不是自己的豬場(chǎng) 。養(yǎng)豬業(yè)講究個(gè)天時(shí)地利人和，有了實(shí)地考察經(jīng)驗(yàn)，賣(mài)豬的時(shí)候自然不必在心里沒(méi)底 。
四川省68個(gè)生豬生產(chǎn)重點(diǎn)縣的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，養(yǎng)殖虧損仍在加?。撼鰴谌庳i價(jià)格每斤6.5元左右，豬肉零售均價(jià)也一度重回個(gè)位數(shù)時(shí)代，甚至跌至每斤不足10元 。
現(xiàn)在的養(yǎng)殖戶賣(mài)的賣(mài)，不賣(mài)的觀望 。其實(shí)這生豬市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展如何誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)，豬價(jià)能有一個(gè)平穩(wěn)的發(fā)展趨勢(shì)就是對(duì)養(yǎng)殖戶最好的恩惠了，畢竟這樣我們還有公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì) 。不過(guò)，水有潮來(lái)潮去，市場(chǎng)也一樣，有漲必有跌，夏天都來(lái)了，想必秋高氣爽的秋天也不會(huì)很遙遠(yuǎn) 。
【面對(duì)豬肉消費(fèi)淡季 養(yǎng)豬戶還需淡然心態(tài)】
根據(jù)統(tǒng)計(jì)部門(mén)公布的數(shù)據(jù)：一季度，我國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量2347萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.0%；其中豬肉產(chǎn)量1607萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.5%，這表明目前國(guó)內(nèi)供給依然充足 。在當(dāng)前需求持續(xù)低迷情形下，預(yù)計(jì)豬價(jià)仍將低位震蕩 。對(duì)于未來(lái)前景，養(yǎng)殖戶和豬肉企業(yè)感到迷茫 。
養(yǎng)殖戶賣(mài)不上好的豬價(jià)也不必著急，現(xiàn)在就是豬肉的消費(fèi)淡季 。瓜果梨桃的上市雖然暫時(shí)搶了風(fēng)頭，可餐桌的主導(dǎo)地位不還是豬肉的嗎?再說(shuō)這豬價(jià)暴漲暴跌的折騰，總得給他一個(gè)恢復(fù)元?dú)獾臅r(shí)間吧 。
有人擔(dān)心資本過(guò)度集中傷害了經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)進(jìn)而連累了豬價(jià)，其實(shí)這些都不是我們?cè)摴艿氖聝?，既然能有集中的本事自然也?huì)有解散的技能 。業(yè)內(nèi)人士分析現(xiàn)在的豬價(jià)就是一個(gè)漲不上去，跌不下來(lái)的趨勢(shì) 。豬價(jià)不可能不停地漲，總有個(gè)穩(wěn)定期 。也就是說(shuō)后期有繼續(xù)上漲的可能，小點(diǎn)的可以繼續(xù)等待，大點(diǎn)的選擇出欄，一切只不過(guò)是豬價(jià)在進(jìn)行著理性回歸的過(guò)程 。因此，作為養(yǎng)殖戶一定要明白蓄勢(shì)待發(fā)的道理 。
過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)顯示，每輪價(jià)格爆跌過(guò)后，都可能爆發(fā)一次大疫情，主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶長(zhǎng)期虧損之下，在防疫、治病、飼料質(zhì)量、死豬處理等方面都會(huì)減少投入，從而加大疫情風(fēng)險(xiǎn) 。不僅如此，生豬存欄量大受影響，也會(huì)進(jìn)一步干擾正常的市場(chǎng)供應(yīng)，加劇價(jià)格波動(dòng)的幅度，或引起價(jià)格報(bào)復(fù)性上漲 。
根據(jù)我們今天的成本，覺(jué)得豬肉在市場(chǎng)上的價(jià)格在14塊、15塊一斤的豬肉是非常合理的價(jià)格，因?yàn)樗愕矫i上就是8塊多一點(diǎn)，養(yǎng)殖場(chǎng)的利潤(rùn)一頭毛豬也就是在一塊多，這跟國(guó)際整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)的利潤(rùn)比也是比較正常的 。

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