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安徽安慶一季度豬肉價格下降11.1%


安徽安慶一季度豬肉價格下降11.1%


一季度安慶食用畜肉及副產(chǎn)品市場行情價格累計下降6.2%.其中,豬肉市場行情價格下降11.1%,比去年同期回落9.6個百分點,拉動總指數(shù)回落約0.39個百分點 。
與往年不同的是,今年春節(jié)期間,豬肉市場行情價格一反逢節(jié)必漲的規(guī)律,從上年12月下旬起持續(xù)下降 。
統(tǒng)計人士表示:
一是生豬存欄量過高引發(fā)供求失衡 。去年7、8月,豬肉價相對較高,一些養(yǎng)殖戶看好春節(jié)前生豬行情而大量補欄,造成春節(jié)前生豬出欄增加;
二是今年冬季平均氣溫偏高,更多居民由“儲備購買”轉(zhuǎn)為“現(xiàn)用現(xiàn)買”
三是因居民對牛、羊肉消費需求增加,影響豬肉消費量下降市場行情價格下跌
四是因政策影響,餐飲業(yè)需求量比往年同期有所減少 。
此外,受H7N9禽流感的影響,禽類市場行情價格下降 。
【安徽安慶一季度豬肉價格下降11.1%】牛、羊肉市場行情價格上漲,既有居民消費需求增加的原因,也有飼料、人工、疫病防治等生產(chǎn)成本不斷上升等諸多因素 。

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