1、將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個(gè)小時(shí)；
2、玉米面條泡開(kāi)后 ， 放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘；
3、將蒸好的玉米面條放到開(kāi)水中煮七八分鐘，將其煮軟；
4、黃瓜去皮切絲；
5、放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻；
6、玉米面條煮好后，放在碗中 ， 放入拌好的黃瓜絲即可 。
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